Anno: 2014

Il Miele di Barena

Torna a nuova vita una tradizione che rischiava di scomparire: la produzione del miele di barena.   Una vera e propria eccellenza le cui tracce storiche risalgono a fine 800 ….. A ripescare questa specificità..

A buon intenditor poche parole

Febbraio è ormai passato e con esso gli interventi di soccorso con buon candito  …. Con marzo alle porte cominciamo quelle operazioni che, sebbene semplici e all’apparenza insignificanti, aiutano la famiglia a procedere velocemente nello..