Unire certificazioni biologiche, certezza della provenienza e valorizzazione degli storici boschi locali, habitat ideale per prodotti ad altissimo valore aggiunto.
Da una alleanza tra “Veneto Agricoltura”, “APAT Apicoltori in Veneto” nasce il “Miele del Cansiglio” …
Miele di acacia
- Colore: paglierino chiaro
- Sapore: dolce e delicato
Non cristallizza e permane a lungo liquido. Ricco di fruttosio è, per i diabetici leggeri, preferibile a qualsiasi altro miele.


Miele di tiglio
- Colore: diverse gradazioni di giallo
- Sapore: aromatico
Profumo particolarmente marcato e dolce. Cristallizzazione fine e consistente.
Ottimo l’abbinamento a tisane e infusi, cui conferisce il suo particolare profumo, agisce come calmante e contro l’insonnia.
Miele di castagno
- Colore: scuro, marrone
- Sapore: da leggermente a marcatamente amarognolo
Non cristallizza e permane a lungo liquido. Indicato in casi di cattiva circolazione del sangue.


Miele di bosco
- Colore: scuro, quasi nero
- Sapore: dolce, forte, aromatico
Ricco di sali minerali.
Quando temperatura e umidità sono elevate, le api raccolgono la melata che insieme ad una piccola percentuale di nettare dei prati conferisce a questo miele un gusto del tutto particolare.
Miele di millefiori
- Colore: varia dal bianco-beige chiaro del prodotto
- Sapore: normalmente dolce
Primaverile fino ad arrivare al colore marrone per il miele estivo. Profumo delicato e sapore normalmente dolce. Tende a cristallizzare velocemente dato l’alto contenuto in glucosio.
Prodotto dal nettare di numerose piante erbacee, arbustive ed arboreee

Le informazioni contenute nel presente foglio non rappresentano modalità o consigli terapeutici.