Torna a nuova vita una tradizione che rischiava di scomparire: la produzione del miele di barena. Una vera e propria eccellenza le cui tracce storiche risalgono a fine 800 …..
A ripescare questa specificità del territorio della laguna veneta ci ha pensato l’APAT – Apicoltori in Veneto con una conferenza stampa – sabato 15 marzo – e un convegno – domenica 16 marzo – dedicati proprio a questo argomento …